Để xem với sự giúp đỡ của teeny pizza, bánh của bạn ý có thua gì bánh của đầu bếp chuyên nghiệp không nhá!

- 170gr bột mì, 4gr men nở, 3gr muối, 15gr dầu ăn, 95gr nước, một ít cỏ thơm oregano

- 60gr phomat sợi

- Một ít nước sốt cà chua

- Dứa, xoài, táo, kiwi, dâu tây, quả oliu đen

Bước 1:

- Hòa tan men nở với nước, dầu ăn, cỏ thơm rùi cho vào nhào kĩ với bột và muối nhé!

- Cũng chỉ cần nhào kĩ khoảng 7’ thôi rồi phải ủ bột khoảng 10’ đó!

Bước 2:

- Cán mỏng bột ra nè! Lúc đầu, hem biết nên Lala cán hơi mạnh tay, bột cứ dính hết vào cán í nhưng về sau thì nhẹ nhàng và chuyên nghiệp hơn nhiều…

Bước 3:

- Tiếp theo là gấp viền bánh nhá! Rùi ủ tiếp bột khoảng 10’ nữa.

Bước 4:

- Cho đế bánh vào nướng sơ ở 210⁰C trong khoảng 2 phút.

Mách nhỏ: Trước khi nướng các bạn nên dùng dĩa hoặc vật nhọn xiên đều bề mặt bánh để bánh khỏi bị phồng ha!

Bước 5:

- Thái hoa quả thành từng lát thật mỏng.

Bước 6:

- Cho một ít nước sốt cà chua vào đế bánh rồi lần lượt xếp đều dứa, táo và xoài lên.

- Sau đó là rải đều phomat vào nè…

- Và trên cùng sẽ là kiwi, quả oliu và dâu tây nhá!

Bước 7:

- Nướng tiếp bánh ở nhiệt độ trên cho đến khi bánh chín vàng là được.