Nhằm đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân, đến hẹn, Hà Nội lại mở Hội chợ Xuân tại khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại số 2 đường Hoàng Quốc Việt. Một địa chỉ tin cậy và đã quen thuộc với người tiêu dùng mỗi dịp Tết. Năm nay, hội chợ diễn ra 7 ngày, từ 22 đến 28 Tết (5 đến 11-2), mở cửa từ 8 giờ 30 phút đến 21 giờ hằng ngày. Trời ấm, người vào Hội chợ đông, vui. Các mặt hàng nông sản tại hội chợ được đánh giá rất cao, các sản phẩm có thương hiệu, xuất xứ rõ ràng, chất lượng tốt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các loại rau, quả tươi bày bán tại điểm giới thiệu sản phẩm “Rau an toàn Hải Hậu”.
Các mặt hàng nông sản đã đổ về hội chợ với số lượng lớn, từ các loại rau, quả tươi đến nấm hương, mộc nhĩ, măng khô, miến, các loại gạo, nếp hương, nếp cái hoa vàng, gạo tám xoan… Các loại nông sản bày bán ở đây đều được dán nhãn mác, điều kiện bảo quản bảo đảm vệ sinh, màu sắc, chủng loại đa dạng tạo được sự tin cậy đối với người tiêu dùng. Đặc biệt, còn có các loại nông sản đặc trưng của các vùng, như gạo đặc sản Séng Cù (Mường Khương), miến dong sạch Hà Anh (Tuyên Quang), cà chua sạch của trung tâm giống cây trồng Hà Nội… Các sản phẩm có chất lượng cao, mang đến cho người dân bữa cơm ngày Tết chất lượng và an toàn.
Chị Nguyễn Thị Hà, cán bộ Hội Nông dân xã Đông Xuân, huyện Sóc Sơn (Hà Nội) cho biết: “Năm nay bà con chúng tôi mang đến hội chợ những loại nông sản rất được ưa chuộng như đỗ xanh quê, trứng gà ta thả vườn, gạo tám xoan, gạo nếp hoa vàng…”. Anh Đào Xuân Bích, Trưởng nhóm dự án rau hữu cơ xã Đông Xuân, huyện Sóc Sơn cũng khẳng định “những loại rau, củ, quả chúng tôi mang đến đây được sử dụng phân hữu cơ để chăm bón, không sử dụng hóa chất, bảo đảm vệ sinh thực phẩm, chất lượng và an toàn đối với người tiêu dùng”…
Với các sản phẩm khô như mộc nhĩ, nấm hương, măng khô… là những thứ không thể thiếu trong ngày Tết, chị Lê Thị Loan ở gian hàng của cơ sở sản xuất măng khô phường Phan Thiết, thị xã Tuyên Quang cho biết: Các sản phẩm măng khô mang từ tỉnh Tuyên Quang về bày bán trong hội chợ đều bảo đảm chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Măng được chúng tôi mua về, luộc chín kỹ, phơi trên tấm tôn lớn để sấy khô trực tiếp tránh nấm mốc và sự tiếp xúc của các loại vi khuẩn, còn miến được làm nguyên chất, không pha trộn, không tẩy màu, tất cả các quy trình được làm gia công cẩn thận, rất sạch sẽ.
Bài và ảnh: Chu Tước