Sau khi tổ chức các đoàn giám sát tại cơ sở, Thường trực HĐND TP đã có buổi làm việc với UBND TP và các sở, ngành liên quan. Theo báo cáo của UBND TP, thời gian qua, Hà Nội đã ban hành tới 21 văn bản liên quan tới công tác VSATTP, trong đó có 4 văn bản chỉ đạo chung và 17 văn bản chỉ đạo các ngành Y tế, Công thương và Nông nghiệp – Phát triển nông thôn. Thành phố cũng tổ chức tập huấn kiến thức và quy định về VSATTP cho trên 6 nghìn chủ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và người chế biến sản xuất kinh doanh thực phẩm; kết hợp với tuyên truyền trên hệ thống thông tin đại chúng, đài truyền thanh… và kết quả là không để xảy ra bất kỳ một vụ ngộ độc lớn nào, cũng như đã kiểm soát được một số dịch bệnh nguy hiểm không để bùng phát thành đại dịch.
Tuy nhiên, theo nhận định của Đoàn giám sát HĐND TP, chất lượng VSATTP hiện nay ở Thủ đô còn có những bất cập và nhân dân còn nhiều băn khoăn, lo lắng. Điều này thể hiện rõ là đến nay, Hà Nội chưa có mạng lưới thanh tra chuyên ngành về ATVSTP. Lực lượng cán bộ còn thiếu về số lượng và yếu về chuyên môn nghiệp vụ. Đáng lo là tuyến xã, phường nhìn chung chưa có cán bộ chuyên trách trong lĩnh vực này. Công tác tuyên truyền chủ yếu tập trung vào những đợt cao điểm, ngày lễ tết, thời điểm xảy ra dịch bệnh. Cũng vì chưa xây dựng được quy hoạch vùng sản xuất rau an toàn nên có tới 40% lượng rau xanh Hà Nội phải nhập từ bên ngoài, dẫn đến tình trạng phần lớn rau, củ, quả ở Hà Nội không được kiểm soát về chất lượng VSATTP. Tình trạng giết mổ gia súc, gia cầm ở các lò mổ tư nhân vẫn là phổ biến và hầu như không được quản lý về VSATTP. Hiệu quả công tác quản lý VSATTP của các cơ quan chức năng còn quá thấp và rất hạn chế. Số lượng thực phẩm được kiểm dịch, cũng như số cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP còn quá ít so với tổng số lượng thực phẩm đang tiêu thụ và số cơ sở sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm là không đáng kể so với nhu cầu tiêu dùng của người dân. Việc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP mới đạt 52% trong tổng số 58.203 cơ sở thực phẩm (cơ sở sản xuất, chế biến, nhà hàng…). Đáng lo ngại là chất lượng VSATTP tại gần 300 chợ hiện đang bị bỏ ngỏ nguồn thực phẩm nhập khẩu từ các tỉnh khác. Trong khi đó, công tác thanh tra VSATTP lại thiếu thường xuyên, xử lý vi phạm thiếu cương quyết…
Mặc dù lãnh đạo thành phố và đoàn giám sát đều thống nhất nhận định công tác VSATTP ở Thủ đô còn tồn tại nhiều vấn đề bất cập (từ cơ chế, chính sách đến quản lý, lực lượng cán bộ..) nhưng để đưa ra giải pháp mang tính toàn diện, có lộ trình thì lại chưa thấy. Như vậy, hiệu quả của công tác giám sát cũng mới chỉ dừng để biết… trong khi, mong mỏi của xã hội là phải có đột phá trong công tác này để bảo vệ sức khỏe, tính mạng cho cộng đồng chứ không thể cứ trông chờ vào lương tâm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Minh Hoàng