Hai bộ trưởng đi chợ... kiểm tra thực phẩm

Hai bo truong di cho... kiem tra thuc pham

TTO - Sáng nay 5-1, hai bộ trưởng đã ra chợ Đồng Xuân, chợ đầu mối lớn nhất Hà Nội.

Đó là lãnh đạo 2 bộ quản lý an toàn thực phẩm, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Cao Đức Phát

Tại đây, hai bộ trưởng đã dẫn đầu đoàn kiểm tra các khu bán hàng khô, bánh kẹo, hàng tươi sống và phụ gia thực phẩm. Đồng thời yêu cầu lấy mẫu tương ớt, bóng bì, màu điều, tôm nõn khô, tôm sú tươi… để kiểm tra bằng test nhanh ngay tại chợ, và chuyển mẫu về kiểm tra tại Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sau chợ Đồng Xuân, đoàn kiểm tra đã đến cơ sở chuyên sản xuất và kinh doanh giò chả, bánh chưng, thịt bò khô, xúc xích Quốc Hương ở phố Hàng Bông, Hà Nội. Kiểm tra bằng test nhanh các chỉ số hàn the, formol, phẩm màu công nghiệp đều cho kết quả âm tính.

Chiều cùng ngày, 2 bộ trưởng có cuộc làm việc với UBND thành phố Hà Nội về kiểm soát an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán. Theo Bộ Y tế, đây là lần đầu tiên cùng lúc có 2 bộ trưởng trực tiếp ra chợ kiểm tra an toàn thực phẩm.

Trao đổi với Tuổi Trẻ tại đây, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho rằng chợ Đồng Xuân đã khang trang hơn nhiều, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn sẽ phối hợp với Bộ Công thương trong tìm kiếm các biện pháp đưa nông sản ra chợ được tươi sạch hơn.

Theo ông Phát, kiểm tra gần đây cho thấy vẫn còn tới 30% thịt tươi nhiễm vi sinh nguy hiểm cho sức khỏe, đặc biệt là ở phía Bắc còn tới 90% lò mổ chưa an toàn.