ND-Tôi đến trại gà của ông đúng lúc ông đang nâng niu những chú gà nhỏ, cảm giác chúng như những vật báu. Lúc sau, khi chứng kiến ông "âu yếm" một con gà mẹ, tôi không thể không thốt lên: "Ông quá yêu gà". Đó là hình ảnh thường thấy ở nhà ông Tạ Văn Hiệu ở Thôn Đông Minh, xã Đông Cảo, huyện Khoái Châu, Hưng Yên - một vùng đất được cả nước biết đến từ nhiều năm qua bởi thương hiệu gà Đông Cảo.