Thỉnh thoảng về Trà Ôn, chúng ta lại được thưởng thức món trâu nhúng cơm mẻ, rất “ngon mắt” và ngon miệng. Đây là món ăn dân dã quen thuộc của những xứ cầm trâu ở miền Tây Nam Bộ, nói chung tất cả đều được chế biến giống nhau.