Cua đồng rang me - Đặc sản xứ Thanh

Ai sinh ra và lớn lên bên những cánh đồng lúa xanh ngút ngàn mà không nhớ về những món cua đồng dân dã? Đậm đà vị quê mà quan trọng hơn là con cua đồng đã gắn bó và đi vào tiềm thức của họ... Từ lâu, thịt cua đồng được dùng để chế biến nhiều món ăn đậm đà hương vị đồng quê như bún riêu cua, bánh đa cua… Trong bài viết này, mời các bạn cùng học cách nấu món "cua đồng rang me" - một món ăn đồng quê đang được coi là đặc sản của người dân xứ Thanh. Xem chi tiết...