Nguồn ảnh: blogspot
Chuẩn bị:
* 1/2 củ sen làm sạch, xắt mỏng
* ½ củ cà rốt, bỏ vỏ, thái khoanh
* 200g đậu Hà Lan, rửa sạch
* Nấm hương ngâm nở
* Ớt chuông xắt vừa
* Dầu ăn (Tốt nhất là dầu mè)
* Hành, tỏi băm
Cách làm:
Phi thơm hành, tỏi, cho cà rốt, nấm vào xào chừng 1-2 phút, thêm ớt chuông, đậu Hà Lan, củ sen, đảo nhanh tay, xúc ra đĩa.
Chúc bạn ngon miệng!