Là một nước nghèo, dù thời gian qua, việc liên tục tăng trưởng có cải thiện được đôi chút nhưng Việt Nam vẫn được xếp vào trong diện các nước có thu nhập thấp và do vậy, giá sữa vẫn chỉ dành chủ yếu cho người già, trẻ thơ và người bệnh. Tăng giá sữa chính là đánh vào bữa ăn của đối tượng cần được chăm sóc, bảo vệ này. Vì thế, dư luận đặc biệt phẫn nộ trước việc giá sữa ngoại tăng vọt và người Việt Nam là người tiêu dùng duy nhất trên thế giới hưởng giá sữa cao gấp 2 lần những nước có thu nhập cao hơn Việt Nam nhiều.
Thôi thì sữa ngoại tăng giá thì ta quay về sữa nội dù rằng sữa nội mới lo được cho gần 30% nhu cầu trong nước. Báo chí cũng “cổ súy” cho việc “người Việt dùng sữa Việt” rất chi là nhiệt tình. Không ít người tiêu dùng đã lựa chọn sữa nội. Ai cũng nghĩ, đây là cơ hội tốt để doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa nội giành lại uy tín, giành lại thị phần vốn bị sữa ngoại lấn lướt bấy lâu nay.Ai ngờ, đúng là khó mà ngờ được, chính ở phần còn lại của thị trường sữa này, người tiêu dùng bị cú nốc ao từ chính doanh nghiệp trong nước. Lần này, danh nghĩa là vấn đề chất lượng nhưng xét cho cùng cũng lại chính là giá. Trong sữa, thành phần có giá trị bồi bổ cơ thể nhất là chính là hàm lượng đạm và chất béo. Thế nhưng thanh tra Bộ Y tế trong đợt kiểm tra mới đây cho biết đã phát hiện 53 trong 210 mẫu sữa có hàm lượng đạm và 24 trong 121 mẫu sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn nhiều so với mức công bố.
Sữa bột tăng trưởng DHA hiệu VIDOFOOD hàm lượng đạm ghi trên nhãn sữa là 20%, kết quả kiểm nghiệm chỉ có 1,33%. Đây là sản phẩm của Cty TNHH Sản xuất thương mại Hương Khánh (Quận Tân Phú- TP.HCM); Sữa bột nguyên kem Hà Lan, hàm lượng đạm ghi trên nhãn là 13%, kết quả kiểm nghiệm chỉ 0,62%. Doanh nghiệp tư nhân Bích Cơ (Quận Bình Tân- TP.HCM) là tác giả của loại sữa nghèo đạm này.
Sữa bột hộp giấy 400g Dina Milk do Công ty Tuyền Lâm (Tiền Giang) sản xuất, có độ đạm ghi trên nhãn là 26,99%, kiểm nghiệm thì chỉ có 8%. Ngoài ra, sữa này không hề có DHA, Lisine,Vitamin mà bao bì vẫn in lên. Hầu hết, cơ sở mẫu giáo ở Tiền Giang dều sử dụng mẫu sữa này cho các cháu và đã phải ngừng đưa vào bữa ăn của các cháu.
Người viết bài này còn nhớ hình ảnh các cháu bé ở An Huy, Hồ Nam - Trung Quốc bị dị dạng, trì độn ngây ngô vì dùng sữa ít đạm mà các nhà chức trách đã phát hiện khi kiểm tra chất lượng sữa ở bệnh viện.
Việc các doanh nghiệp trong nước tung racác sản phẩm chất lượng thấp so với công bố là cú hạ gục lòng tin của người tiêu dùng với sữa nội. Rồi đây, ai sẽ còn dám dùng sữa nội cho con em mình, cho cha mẹ mình và chắc chắn chỉ trừ khi thu nhập không cho phép, những người tiêu dùng sẵn sàng chạy sang dùng sữa ngoại dù giá có đắt đến đâu.
Việc làm của các doanh nghiệp được bêu gương không chỉ là chuyện treo đầu dê bán thịt chó, đây là sự phản bội người tiêu dùng trong nước ở vào thời kỳ nhạy cảm này. Vì thế, họ còn phản bội cả những doanh nghiệp sản xuất sữa chân chính trong nước.
T.L