Ngoài việc đi lễ chùa thì ăn chay những ngày đầu năm sẽ làm bạn có một tâm hồn thanh khiết, một cơ thể khỏe mạnh để đón một năm mới an bình, hạnh phúc. Ăn chay đầu năm thật ý nghĩa khi bạn vừa hướng tâm về với Đức Phật, vừa thảnh thơi tận hưởng không khí căng tràn sức xuân.
Đến Bồ Đề Tâm trong tháng giêng này, bạn sẽ được tận hưỏng những hoa trái mơn mởn, với tâm lành của từng nghệ nhận bếp thổi hồn vào mỗi món ăn đã đạt đến độ tinh tế, để khai mở tâm bồ đề trong bạn, gieo mầm giống tư bi với muôn loài và nhân rộng lòng yêu thương.
Những món chay của Bồ Đề Tâm đều được nấu bằng tâm huyết của các nghệ nhân bếp không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp quý khách “thân nhẹ - tâm an” và một môi trường xanh cho cộng đồng.
Súp Yến mùa xuân là hội tụ trọn vẹn những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh tịnh, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chức sức khỏe và sung túc đầu năm của Bồ Đề Tâm gửi tới Quý khách.
Việt Nam thượng hạng chay- Món ăn được lựa chọn từ hoa trái tươi ngon nhất, những cây nấm thanh mát nhất và vi cá chay bổ dưỡng cùng tài nghệ của nghệ nhân bếp Bồ đề Tâm, tạo nên món ăn đặc biệt có một không hai.
Từ bi hỉ xả- Món ăn thanh tao được chế biến từ hoa chuối non rang với muối, chanh và củ sả, có vị ngon đậm đà và ấn tượng chỉ riêng có ở Bồ Đề Tâm. Mỗi khi thưởng thức món này sẽ gợi cho chúng ta lòng từ bi, khoan dung độ lưọng để yêu thương tất cả mọi người xung quanh.
Món từ bi đại lượng- gồm nấm và các loại rau củ được gói khéo léo trong vở bánh bột mì vàng rộm
Canh riêu cua chay- nóng hổi hấp dẫn với vị chua ngọt thanh nhẹ mà thực khách nào cũng mê
Gỏi cuốn cầu vồng: là một món ăn thanh nhẹ bao gồm rau củ tươi kết hợp với bún và thịt chay được gói gọn trong bánh tráng, chấm với nước tương đặc biệt pha chế theo kiểu Ngoại ô.
Món khoai môn chiên cốm là sự pha trộn của hương vị mùa hạ và mùa thu. Khoai môn được ướp trong hoa sen rồi tẩm với cốm chiên giòn.
Món khoai tây nướng viên nấm là sự kết hợp giữa hương thơm lừng và vị ngọt đặc trưng của các loại nấm mùa thu với vị bùi, ngậy của khoai tây. Thêm chút hạt sen để cảm nhận dư vị ngọt ngào của mùa hạ.
Buffet chay Bồ Đề Tâm với hơn 35 món bổ dưỡng
Đặc biệt, Bồ Đề Tâm sẽ tổ chức buffet chay vào tất cả các ngày lễ quan trọng của Phật giáo và các ngày 1, 8, 14, 15,19, 23, 30 âm lịch hàng tháng và thứ 6, thứ 7 hàng tuần với giá 175.000 VNĐ/ xuất (Ngoài ngày 1, 15 âm lịch, các ngày buffet khác sẽ được giảm giá 10% cho khách đặt chỗ trước).
Ngoài ra, Bồ Đề Tâm nhận đặt cỗ cưới, cỗ cúng, cỗ chay phục vụ tại nhà. ( Quý khách vui lòng gọi điện liên hệ đặt cỗ, chúng tôi sẽ giao đến tận nơi cho quý khách).
Trong những năm gần đây, Bồ Đề Tâm vinh dự được lựa chọn phục vụ trong các lễ Khai quang, các lễ hội lớn của Phật giáo và các đám cưới chay. Bồ đề Tâm tổ chức Tiệc Buffet Trà chiều vào các ngày cuối tuần thứ 6, thữ 7, chủ nhật với hơn 35 loại trà và các loại bánh kẹo cổ truyền, ngũ cốc đồng quê. (Chỉ dành cho khách đặt chỗ trước).
Bồ Đề tâm ước mong được phục vụ quý khách!
Hotline: 0912 882255
Hệ thống nhà hàng Cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm:
68 Phạm Huy Thông, Hà Nội (ven hồ Ngọc Khánh); Tel: 04.37245872 –0934478189
89B Nguyễn Khuyến, Hà Nội ; Tel: 04.37475663 – 098 663 4862
Phòng chay Bồ Đề Tâm tại :
- Quán Ngoại Ô- 19 Nguyễn Gia Thiều, HK, HN - Tel: 043.9422.424
- 32 Bà Triệu, HK, HN – Tel: 04.62784406
- 63 Trần Duy Hưng- CG- HN - Tel: 043.555.842
website: bodetam.com.vn ; Hotline: 092.939.8189