KTĐT - Trước thông tin có chất phụ gia biến thịt lợn thành thịt bò tại nhiều chợ Hà Nội làm tôi rất băn khoăn. Nghe nói, có người còn mua thịt lợn xề, lọc bỏ hết gân, lấy phần nạc rồi ướp phụ gia cho giống mùi vị thịt bò để bán. Vậy, nhờ chuyên gia chỉ giúp cách chọn mua được thịt bò thật, tươi, ngon và phân biệt với thịt bệnh?