Cá trắm và ngộ độc mật cá trắm

Thanh Tra

23/11/2015Gốc

Cá trắm là loại cá nước ngọt lớn, một nguồn chất đạm động vật quan trọng của nhân dân ta. Đây là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến nhiều món ăn ngon, phổ biến là các món kho, rán, xốt cà chua, nấu canh, nấu giấm, nấu cháo… để phục vụ bữa ăn hàng ngày.