CAS: Công nghệ giúp vải tươi quanh năm

(Chinhphu.vn) - Công nghệ CAS hoạt động theo nguyên lý đông lạnh nhanh ở nhiệt độ thấp và năng lượng từ trường làm cho nước trong sản phẩm sẽ liên kết với nhau thành cụm nhỏ vài ba phân tử mà không đóng băng thành khối như lạnh đông thông thường, giúp giữ được chất lượng sản phẩm tươi nguyên như ban đầu.

Nguồn Chính Phủ: http://baochinhphu.vn/khoa-hoc-cong-nghe/cas-cong-nghe-giup-vai-tuoi-quanh-nam/235242.vgp