Bí mật trong bữa ăn của mỗi tay đua là gì?

Đối với hầu hết những người bình thường, chỉ cần kỹ năng lái xe cơ bản, tính cẩn thận và tuân thủ tốt luật lệ giao thông là đã có thể trở thành một tài xế tốt. Tuy nhiên trong các môn thể thao tốc độ như đua xe GP, F1, Rally... những tay đua chuyên nghiệp luôn phải điều khiển xe với tốc độ hàng trăm km/h ở địa hình phức tạp,đòi hỏi phải có phản xạ nhanh nhạy đặc biệt, đưa ra quyết định xử lý tình huống chưa tới một giây đồng hồ.

Lúc đó chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ đóng vai trò quan trọng tới sự phát triển của não bộ, khả năng xử lý tình huống khẩn cấp. Vậy bí mật trong bữa ăn của mỗi tay đua là gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những bữa ăn tiêu chuẩn cho dân đua xe bắt buộc phải bao gồm 3 thành phần là protein, chất béo và các bon hydrat.

Protein

Trong khi protein giúp cho bộ não tỉnh táo, tập trung, chất béo giúp hình thành các tế bào não thì Các bon Hydrat lại có nhiệm vụ tạo ra năng lượng cho các nơ ron thần kinh hoạt động.

Các bon Hydrat có rất nhiều trong ngũ cốc, trái cây và các loại rau.

Ngẫu nhiên là cả 3 thành phần dinh dưỡng trên lại khá đầy đủ trong các món ăn của Ý, chẳng thế mà các tay lái đến từ đất nước này lại rất thành danh trên trường đua. Còn đối với những tài xế bình thường, vì sức khỏe và sự an toàn của bạn, hãy chuẩn bị những điều kiện tốt nhất có thể.

Nguồn Lao Động: http://laodong.com.vn/o-to/bi-mat-trong-bua-an-cua-moi-tay-dua-la-gi-516320.bld