Bento sáng tạo cho ngày Tết thêm sinh động

Những ngày Tết là dịp các thành viên trong gia đình lại trở về quây quần bên nhau, cùng nhau nấu nướng, chuẩn bị cho những ngày xuân ngập tràn hạnh phúc.

Và để làm cho ngày Tết thêm sinh động, các thành viên gắn bó với nhau hơn thì làm cơm Bento là một gợi ý khó có thể bỏ qua.

Những gợi ý thú vị của nghệ nhân 8x Phan Sắc Cẩm Ly cho ngày Tết.

Cô gái tài năng Phan Sắc Cẩm Ly, là một trong những người đã mang Bento đến gần hơn với người Việt. Những ngày Tết tới gần, Cẩm Ly cũng đã lên những ý tưởng khá thú vị cho việc trang trí Bento sáng tạo.

Ly chia sẻ: 'Mình có ý tưởng làm 1 phần Bento thể hiện hình ảnh gia đình quây quần bên nhau. Ngoài nắn cơm như thông thường, Ly dùng thêm một ít khoai tây nghiền trộn thêm nhiều màu sắc để các bé cũng có thể tham gia làm Bento cùng cả nhà. Mỗi thành viên sẽ nắm 1 vắt cơm tròn, sau đó cắt rong biển thành kiểu tóc mình yêu thích, cắt thêm mắt mũi dán vào nắm cơm cho thật dễ thương'.

Đây là dịp cả nhà quây quần, cùng nhau sáng tạo cho những bữa cơm ngày Tết thêm sinh động.

Đây cũng là dịp cha mẹ có thể chỉ bảo cho con cái trong công việc nấu ăn và sáng tạo bởi các bé vốn đã biết nặn đất sét thì đây sẽ là dịp cho bé trổ tài nặn thức ăn cho cả nhà, hô biến là có ngay bánh chưng, ai thích dưa hấu sẽ có ngay dưa hấu, se se nặn nặn một chút là có ngay đùi gà.

Bento là thỏa sức sáng tạo, bạn có thể dung bất cứ thức ăn nào để trang trí tạo thành những mẫu Bento sinh động. Nghệ nhân Cẩm Ly sẽ gợi ý cho các bạn trang trí 1 phần Bento gia đình nhà khỉ để chào Xuân Bính Thân từ chả quế.

Cắt chả quế thành từng khoanh tròn và bắt đầu tạo hình mặt khỉ.

Cà rốt và củ cải trắng tỉa hoa trước khi ngâm chua ngọt, nếu bạn thích màu vàng có thể thêm 1 vài giọt thực phẩm khi ngâm để có những bông hoa mai rực rỡ đón Tết.

Chả thì xắt thành khoanh tròn, thêm 2 khoanh tròn nhỏ, cắt bớt 1 phần trăng khuyết để làm lỗ tai cho khỉ. Dùng tăm vẽ hình quả táo lên lát phô mai, nhẹ nhàng tách ra đặt lên lát chả. Cắt rong biển để làm mắt mũi cho khỉ nữa là xong.

Đây là phần Bento đã hoàn thành mang tên: 'Gia đình nhà khỉ'.

Ngoài ra các bạn có thể dung khuôn ép cơm hình hoa mai để ép cơm chiên trứng hoặc xôi vò để có những phần Bento đẹp mắt rộn ràng sắc xuân.

Đây là phần Bento Tết đoàn viên vô cùng đẹp mắt.

Bento không đơn thuần chỉ là một món ăn, mà nó còn là một nghệ thuật trang trí, sắp đặt hoàn hảo. Chính vì thế Tết là một cơ hội tuyệt vời cho các bạn rủ cả nhà mình tham gia làm Bento. Có thể nói những ngày này đồ ăn thì đầy tủ, thời gian thì rất thong thả, thêm một cuốn sách hướng dẫn, cả nhà cung bàn xem nên làm mẫu nào, mẹ nấu món chính, chị nắn cơm, em tỉa hoa xúc xích, ba thì lăng xăng chụp hình cho cả nhà. Không khí Tết sum vầy và vui vẻ, đó sẽ là những kỉ niệm đẹp đáng trân trọng khi ta nhìn lại.

Cùng ngắm một số mẫu Bento khác của nghệ nhân Cẩm Ly:

Theo Yến Anh/Baodatviet.vn