Ăn bánh mỳ Pháp tại Hà Nội

Kienthuc.net.vn - 

An banh my Phap tai Ha Noi

- Nhìn những chiếc bánh mỳ baguette dài thơm lừng, nóng hổi được chính tay một anh chàng người Châu Âu lấy ra, ít ai có thể ngờ rằng nó đang được sản xuất và bày bán ngay tại thủ đô Hà Nội.

Xếp hàng để…mua bánh mỳ

Đến hệ thống siêu thị Fivimart tại Hà Nội, điều khiến cho nhiều khách hàng chú ý nhất là mùi thơm nức của những chiếc bánh mỳ mới ra lò. Đối với những khách hàng lần đầu tiên đi siêu thị, đôi khi họ chỉ mua vì sự tò mò trước sức hấp dẫn của một mùi hương vừa kích thích khướu giác lại vừa kích thích vị giác. Tuy nhiên, với những ai đã từng một lần thưởng thức loại bánh mỳ Pháp này thì đó dường như đã trở thành đồ ăn không thể thiếu trong các bữa ăn nhanh.

Điểm khác biệt và hấp dẫn của loại bánh mỳ này so với các loại bánh mỳ khác chính là mùi thơm đặc trưng của hương liệu, ruột bánh ngon, kết hợp hương vị của bơ, chocolate, vừng đã tạo nên một hương vị rất riêng khiến ai đã từng ăn thì khó có thể quên.

Chị Thủy, nhân viên bán hàng tại siêu thị Fivimart (94 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội) vừa gói bánh mỳ cho khách vừa dí dỏm: “Vào ngày thường khách đến mua còn có thể lấy hàng ngay, chứ vào thứ 7 và chủ nhật thì khách hàng thường xuyên phải xếp hàng lấy chỗ như đi mua thực phẩm thời bao cấp”.

Theo ông Sỹ Danh Phúc, giám đốc siêu thị Fivimart (94 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội), với mục đích mang những chiếc bánh mỳ Pháp đến phục vụ bữa ăn nhanh cho khách Việt, từ năm 2008, siêu thị đã nhập khẩu dây chuyền sản xuất bánh mỳ từ Pháp và thuê chuyên gia Châu Âu đến giám sát quá trình sản xuất.

“Mỗi ngày, siêu thị chúng tôi thường cho ra lò hàng loạt các loại bánh mỳ Pháp khác nhau không chỉ phục vụ cho khách đến mua tại siêu thị mà còn cung cấp cho một số siêu thị lớn khác tại Hà Nội”, ông Phúc cho biết thêm.

Bánh mỳ Pháp 100% tại Hà Nội

Điểm hấp dẫn của bánh mỳ Pháp tại hệ thống siêu thị Fivimart chính là vị thơm ngon, vỏ giòn, ruột dai và mùi hương thơm nức. Từ khi có loại bánh mỳ này, anh Laval, một kỹ sư người Pháp đang sống và làm việc tại Việt Nam thường xuyên đi siêu thị hơn, với anh những chiếc bánh mỳ Pháp đã trở thành món ăn quen thuộc giúp anh vơi đi nỗi nhớ quê hương của mình.

“Hương vị của những loại bánh này giống 100% loại bánh mỳ được sản xuất tại nước Pháp. Giờ đây, tôi cũng như nhiều người Pháp khác lại có thể thưởng thức món ăn của quê hương mình ngay tại đất nước Việt Nam”, anh Laval chia sẻ.

Tại Hà Nội, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, hệ thống siêu thị Fivimart đã nhập khẩu 3 dây chuyển sản xuất tự động hóa từ Pháp và đặt tại 3 siêu thị của mình tại Hoàng Quốc Việt, Đại La và Lý Thái Tổ.

Đồng thời, để quá trình sản xuất đảm bảo 100% giữ nguyên hương vị của bánh mỳ Pháp, siêu thị đã thuê các chuyên gia Châu Âu đến để giám sát, kiểm định chất lượng sản phẩm cũng như trực tiếp nghiên cứu, lựa chọn những nguyên liệu thích hợp để làm bánh.

Hiện nay, tại các siêu thị Fivimart đã có hơn 10 sản phẩm bánh mỳ Pháp khác nhau để người tiêu dùng có thể lựa chọn, trong đó có nhiều loại được khách hàng ưa chuộng như: bánh Baguette dài, bánh sandwich nho khô, bánh Hamburger… với rất nhiều loại khối lượng khác nhau: 125 gr, 250 gr, 450 gr, 900 gr,…đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Đặc biệt, loại bánh mỳ đen mới ra đời rất phù hợp với những người ăn kiêng, người bị bệnh tiểu đường. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, mỗi ngày mỗi người ăn kiêng chỉ cần ăn 2 chiếc bánh mỳ đen là có thể đảm bảo đủ chất và rất tốt cho sức khỏe.

Nguyễn Yến

Tin mới