Bí đỏ là loại quả giàu dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư và điều hòa lượng cholesterol trong máu. Phần thịt, hạt và dầu bí ngô đều rất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 7 tác dụng phổ biến của loại quả gắn liền với ngày Halloween 31/10 này.

Giảm cân

7 ly do ban nen an bi do quanh nam chu khong chi vao dip Haloween - Anh 1

Bí đỏ duy trì cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt

Bí đỏ chứa rất ít calorie và carbohydrate và là lựa chọn tuyệt vời cho những người có ý định giảm cân. Bí đỏ giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn vặt.

Tốt cho da

7 ly do ban nen an bi do quanh nam chu khong chi vao dip Haloween - Anh 2

Bí đỏ chứa hàm lượng beta-carotene cao tốt cho da

Theo Daily Mail, cũng như các loại củ quả khác như cà rốt, bí đỏ và khoai lang, bí đỏ có chứa hàm lượng beta carotene và carotenoid khác cao. Beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể - một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe da, giúp giảm viêm và mau lành vết thương.

Các hợp chất này hoạt động như các chất chống oxy hóa nên cũng có thể giúp ngăn ngừa hư tổn ở tế bào da, giảm tốc độ lão hóa.

Phòng chống ung thư, bệnh Alzheimer

Dầu hạt bí đỏ chứa hàm lượng gamma tocopherol - một dạng vitamin E dồi dào. Chất chống oxy hóa này được chứng minh giúp cơ thể chống lại một số dạng ung thư, đồng thời ngăn chặn sự tấn công của bệnh Alzheimer.

Cải thiện tâm trạng

7 ly do ban nen an bi do quanh nam chu khong chi vao dip Haloween - Anh 3

Hạt bí đỏ chứa nhiều magne giúp cải thiện tâm trạng

Hợp chất magne có trong bí đỏ có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm, cải thiện tâm trạng. Magne tham gia vào nhiều phản ứng hóa học trong não, có thể giúp giảm các triệu chứng trầm cảm và lo âu. Nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt các hợp chất này khiến con người có nhiều nguy cơ bị trầm cảm hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt bí đỏ là một trong những nguồn magne tốt nhất cho sức khỏe, giúp con người cảm thấy bình tĩnh và thoải mái hơn.

Cải thiện thị lực

7 ly do ban nen an bi do quanh nam chu khong chi vao dip Haloween - Anh 4

Nếu muốn cải thiện thị lực, hãy ăn bí đỏ nhiều hơn

Với hàm lượng beta-carotene phong phú, sau khi vào cơ thể, dưỡng chất này được chuyển đổi này thành vitamin A - sau đó được tổng hợp thành retinol. Đây là hợp chất có tác dụng tăng cường thị lực, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa ở mắt, giúp cải thiện sức khỏe cho mắt và làm chậm sự suy giảm chức năng võng mạc có thể gây mù lòa.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Các chất chống oxy hóa có trong quả bí đỏ giúp bảo vệ toàn bộ cơ thể, trong đó có tim và các mạch máu. Hàm lượng chất xơ có trong phần thịt và hạt bí ngô đều giúp cân bằng lượng cholesterol có trong bí đỏ. Các nghiên cứu trước đây đã nhận thấy chế độ ăn uống nhiều chất xơ có thể giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim.

Cải thiện hệ miễn dịch

7 ly do ban nen an bi do quanh nam chu khong chi vao dip Haloween - Anh 5

Bí đỏ là thực phẩm tuyệt vời cho hệ miễn dịch nhờ chứa nhiều vitamin A và C

Nhờ có nhiều vitamin A và C mà bí đỏ được coi là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa lạnh bởi nó giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa mắc bệnh.

Bạn đọc có thể tham khảo thông tin chi tiết tại mục Cảnh báo

Lã Kim Tiến