Buổi sáng mà được thưởng thức những món miến ngon, nóng hổi, đủ chất này thì quá tuyệt.

Miến hải sản

Nguyên liệu:

- 50g miến đậu xanh (mua ở siêu thị)

- 3 con tôm tươi ngon; 1 con mực; 8 con ngao; 1 củ sả; 1 lá nguyệt quế; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 2 củ hành khô; 4 tép tỏi khô; 1 củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 250ml nước; rau mùi; 1 nhánh húng; 1 quả chanh nhỏ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến hải sản .

4 mon mien ngon, de nau cho bua sang cuoi tuan - Anh 1

Miến nấu sườn non

Nguyên liệu:

- Sườn non: 300g

- Miến : 100g

- Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá

- Gia vị vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu sườn non .

4 mon mien ngon, de nau cho bua sang cuoi tuan - Anh 2

Miến ngan

Nguyên liệu:

- Ngan: 1/2 con

- Miến dong: 200g

- Măng: 150g

- Nấm hương: 5-7 cái

- Hành hoa, mùi tàu, giá đỗ, 2 củ hành tím, gừng, chanh tươi

- Sả: 2-3 củ

- Gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến ngan .

4 mon mien ngon, de nau cho bua sang cuoi tuan - Anh 3

Miến nấu thịt viên

Nguyên liệu:

- 400g thịt xay

- 300 g xương heo

- 1 cuộn miến, 4 tai mộc nhĩ, 10 cây nấm hương khô, 500ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương

- Gia vị: bột canh, bột nêm, hạt tiêu, hành, rau thơm

4 mon mien ngon, de nau cho bua sang cuoi tuan - Anh 4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm miến nấu thịt viên .

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)