Đối với nhiều người, uống một ly cà phê vào buổi sáng đã thành thói quen. Nhưng những gì cà phê đem lại thì không phải ai cũng biết.

Dưới đây là 16 sự thật ít người biết về cà phê.

1. Cà phê VS cortisol giúp con người tỉnh táo sau khi thức dậy?

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 1

Khi vừa thức giậy, cơ thể chúng ta sẽ tiết ra một hormone gọi là cortisol. Hormone này giúp đánh thức các chức năng vận động cơ thể, làm cho con người tỉnh táo hơn, nhạy cảm hơn.

Khi cortisol trong cơ thể đang được tiết ra, chúng ta uống cà phê sẽ khiến dung hòa quá trình này và làm giảm khả năng đánh thức hệ vận động tự nhiên của cơ thể.

Vì vậy, uống cà phê vào thời điểm này là không thích hợp trừ phi vì yêu thích hương vị của nó.

2. Cà phê không gây mất nước cơ thể, trừ khi uống quá nhiều

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 2

Trong một khoảng thời gian dài, cà phê đã được coi là một loại thuốc lợi tiểu rất tốt. Nó có khả năng giúp bài tiết nước mạnh, vì thế, có dễ khiến cho cơ thể thiếu nước.

Một nghiên cứu mới đây đã cho thấy, nếu uống 2 ly cà phê mỗi ngày sẽ không gây mất nước. Lời khuyên, mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 ly cà phê?

3. Nhờ vào những con dê rừng mà người ta mới phát hiện ra cà phê

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 3

Một người chăn cừu ở Ethiopia là người đầu tiên phát hiện ra cà phê. Điều khiến chúng ta ngạc nhiên là, họ thấy rằng, sau khi những con dê ăn quả cà phê xong thì tự nhiên nhảy cẫng vui sướng.

Điều này khiến con người tò mò tìm hiều và dần dần khám phá ra bí ẩn của loại quả này.

4. Cà phê có thể chống lão hóa

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 4

Cà phê có chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa, nó giúp cơ thể loại bỏ các hợp chất có gốc tự do.

Mặt khác, các chất có gốc tự do dễ hấp thụ chất độc hại từ môi trường, và dễ khiến con người tăng khả năng mắc phải chứng bệnh tiểu đường, bệnh tim và chứng Parkinson.

5. Cà phê có thể bổ sung vitamin.

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 5

Hàm lượng dinh dưỡng trong một cốc cà phê: 1% Vitamin B2 , 6% vitamin B5, và 3% ma giê và kali. Vì thế, Cà phê là loại đồ uống lành mạnh.

6. Cà phê giúp giảm cân

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 6

Các caffeine trong cà phê sẽ làm tăng chuyển hóa trao đổi chất. Nghiên cứu mới đây đã cho thấy khả năng khích thích trao đổi chất của cà phê tăng lên đáng kể, có thể đạt mức cao 11%.

Vậy muốn giảm cân hãy uống 1 ly cà phê mỗi ngày.

7. Chào mừng bạn đến vườn cà phê

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 7

Đây không phải là điểm đến du lịch mà là vườn cà phê của thế giới.

8. Cà phê đá đắt đỏ hơn

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 8

Bạn có thấy cà phê đá được bán đắt hơn cà phê nóng? Bời vì, chi phí cho cà phê đá tốn kém hơn, nó không chỉ phục vụ cà phê không thôi mà còn cần kèm cốc nhựa và ống hút, đá.

Vậy nên, bạn nên uống cà phê nóng.

9. Hình ảnh đẹp về cà phê

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 9

Nhìn vào bức ảnh này, bạn có thể nhìn thấy, đây là các tinh thể caffeine. Nó có mầu sắc hấp dẫn phải không?

10. Cà phê có tác dụng nhanh chóng

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 10

Trước khi làm việc khoảng 10 phút, bạn sử dụng một tách cà phê, như thế hiệu quả làm việc sẽ tốt hơn.

11. Cà phê voi

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 11

Đây là loại cà phê đắt nhất thế giới, khoảng 100 ngàn một ly. Cà phê này được làm từ những hạt cà phê đã qua dạ dày của con voi. Vì thế, nó có mùi vị rất độc đáo.

12. Cà phê tốt cho người bị xơ gan

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 12

Cà phê làm cho gan khỏe mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê nhiều hơn bốn lần một ngày có thể làm giảm tỷ lệ 80% bệnh xơ gan.

13. Camera giám sát nồi Cà phê

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 13

Camera giám sát sẽ giúp điều chỉnh lượng nước cũng như cà phê cho hợp lý, tránh bị đầy tràn ra ngoài.

14. Nước Anh đã từng có thời gian cấm mở quán cà phê

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 14

Vua Charles II đã ban hành lệnh cấm mở quán cà phê trong năm 1675, vì ông cho rằng rất nhiều người tụ tập tại các quán cà phê để âm mưu lật đổ nền cai trị của ông.

15. Cà phê có thể nâng cao khả năng vận động

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 15

Sau khi uống cà phê, bạn sẽ cảm nhận được khả năng vận động của bản thân tốt hơn.

16. Quả cà phê chín mọng

16 su that ve ca phe it nguoi biet - Anh 16

Bạn có tin rằng quả cà phê là một loại quả mọng nước? Thực sự là như thế! Khi chín, quả cà phê có màu đỏ mọng.

Cà phê thực sự là một loại đồ uống tốt! Sau khi đọc xong, tôi cũng muốn thử một cốc. Nếu bạn là người yêu cà phê, hãy chia sẻ bài viết này cho những người cùng sở thích.

ĐKN (t/h)