Cà phê cóc hoặc quán tự phục vụ là những kiểu quán đặc trưng của TP.HCM bạn nên thử.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 1

Đọc báo sáng với cà phê cóc: Đây là điểm hẹn của những người tập thể dục sớm hay muốn vừa đọc báo sáng vừa thưởng thức cà phê. Ảnh: CNtraveller.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 2

Cà phê rang xay tại chỗ: Khi khách gọi món, cà phê hạt sẽ được cho vào máy xay thành bột rồi pha chế. Giá đồ uống ở các quán này dao động từ 18.000-25.000 đồng một ly. Ảnh: An Huỳnh.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 3

Cà phê lọc bằng vợt: Quán cà phê vợt thiếc

nằm trong hẻm nhỏ trên đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Quán có tuổi thọ gần 60 năm. Ảnh: Hải An.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 4

Cà phê chung cư có đặc điểm chung là hơi khó tìm. Tuy nhiên, mỗi quán đều có một gu trình bày riêng và mang đến cho thực khách cảm giác như được về nhà.

Ảnh: Trần Minh.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 5

Quán cà phê kết hợp cửa hàng thời trang: Phong cách này dành cho những thực khách muốn mua sắm. Thông thường, các mẫu bày bán tại đây thường có gu riêng hay được chủ quán thiết kế. Ảnh: Facebook L'Usine cafe.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 6

Quán cà phê tự pha, tự dọn: Đến đây, bạn sẽ tự pha đồ uống tại quầy bar theo công thức và nguyên liệu có sẵn. Sau khi dùng xong, bạn sẽ dọn rửa và cất vào vị trí cũ. Giá các món nước khoảng 50.000 đồng. Ảnh: Kujuz coffee.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 7

Nhiều dụng cụ pha cà phê: Điểm nhấn của mô hình quán là bộ sưu tập dụng cụ pha cà phê độc đáo trên thế giới. Bạn có thể yêu cầu barista pha cà phê bằng dụng cụ mình yêu thích. Ảnh: The Works shop cafe.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 8

Chuỗi cà phê: TP.HCM có rất nhiều chuỗi cà phê như Highland, Saigon cafe, Starbucks, Coffee House... Mỗi chuỗi có đặc trưng và đối tượng khách khác nhau. Ảnh: Saigon cafe.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 9

Cà phê xuyên đêm: Đặc trưng của những quán này là phục vụ 24/24h. Vì thế, dù bất kỳ thời gian nào trong ngày, khi cần cà phê hay không gian để nghỉ ngơi, ngắm cảnh, chiêm nghiệm về cuộc sống, bạn có thể ghé quán. Ảnh: An Huỳnh.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 10

Ngắm Sài Gòn từ trên cao: Các quán cà phê trên cao thường sở hữu các tầng từ 20-52 của các tòa cao ốc. Với vị trí đặc trưng, đây là địa điểm để bạn ngắm nhìn TP.HCM từ trên cao. Ảnh: Eon52.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 11

Cà phê sách: Nhắc đến cà phê sách của TP.HCM, người ta nhớ ngay đến cà phê sách Huy Hoàng, nhà sách Cá Chép, Nest by AIA... Điểm chung của các quán là không gian bài trí thoải mái, dễ chịu và rất nhiều sách để bạn thỏa sức đọc và tìm hiểu. Ảnh: Nest by AIA.

12 kieu quan ca phe duoc yeu thich o Sai Gon - Anh 12

Hoài cổ với những quán cà phê phong cách Sài Gòn xưa: Đây là những quán cà phê tái hiện Sài Gòn những thập niên trước bằng hình ảnh, vật dụng đặc trưng. Ảnh: Leon Nguyen/ Cà phê Út Lành.

Huỳnh Hằng