7 thực phẩm giàu axit folic cần thiết cho mẹ bầu
Axit folic hay còn gọi là folate là dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai bởi chúng giúp giảm nguy cơ thai nhi mắc phải các dị tật đồng thời tăng cường sức khỏe.
Quả đậu lăng
Trong đậu lăng có chứa hàm lượng protein cao cùng với chất xơ và ít chất béo tốt cho sức khỏe bà bầu. Chỉ với nửa bát thì đậu lăng cung cấp cho mẹ bầu 180mg folate. Bằng cách chế biến đơn giản, bà bầu có thể đun sôi trong vòng 20 phút rồi cho thêm gia vị vào dùng như súp hoặc hầm lên.
Ngũ cốc
Trong các loại ngũ cốc thì mỗi loại có chứa hàm lượng axit folic khác nhau nhưng đều có lượng lớn có lợi cho sức khỏe bà bầu. Trung bình 1 chén ngũ cốc chứa khoảng từ 100 đến 400g axit folic. Chọn ngũ cốc đảm bảo chất lượng để ăn hàng ngày là cách bà bầu tự chăm sóc bản thân cũng như thai nhi một cách hiệu quả và đơn giản nhất, chú ý chọn những ngũ cốc có chất xơ và ít chất đường.
Rau cải bó xôi
Trong cải bó xôi chứa một lượng lutein và beta carotene có tác dụng chống lại nhiều dạng ung thư. Đặc biệt loại rau này có chứa hàm lượng chất sắt cao và là một trong những loại rau thích hợp nhất cho bà bầu.
Súp lơ
Súp lơ là loại rau có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư. Đặc biệt, trong rau súp lơ hàm lượng chất sơ rất cao có thể giúp bà bầu tránh được tình trạng táo bón trong thai kỳ.
Măng tây
Hàm lượng axit folic trong măng tây rất cao. Cứ khoảng 5 cây măng tây thì có chứa 1000mg axit folic. Bên cạnh đó măng tây còn chứa lượng kali và chất xơ cao, đặc biệt măng tây không hề chứa chất béo hoặc cholesterol.
Dưa vàng
Lượng axit folic cùng với các vitamin A, C có trong dưa vàng có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi.
Trứng
Đây chính là một nguồn bổ sung axit folic tuyệt vời chúng ta thường dùng hàng ngày. Bên cạnh đó, trứng còn chứa rất nhiều protein và khoáng chất cần thiết giúp bà bầu bổ sung năng lượng cải thiện sức khỏe trong thai kỳ. Một quả trứng gà có thể cung cấp khoảng 25mg axit folic cho cơ thể bà bầu.
Mai Tú (T/h)